La alubia reina en La Bañeza durante todo el fin de semana
La Bañeza se convierte durante este fin de semana en la capital gastronómica provincial con la celebración de la XIII Feria Agroalimentaria de La Bañeza, enen la que participan 78 expositores, 20 de La Bañeza y comarca, 25 de la provincia y los restantes del resto de la península, incluyendo un stand de Cuba y otro de Portugal.
La inauguración oficial ha corrido a cargo del presidente de la Diputación, Juan Martínez Majo, junto al alcalde, José Miguel Palazuelo.
El presidente de la Diputación, Juan Martínez Majo, se comprometió a respaldar “los proyectos que impliquen desarrollo” de las comarcas e incidió que “esta feria significa que los núcleos intermedios deben de ser motor de desarrollo económico y en este caso vinculado a un producto como es la alubia”.
El producto estrella de la Feria, como es lógico, es el ofrecido por el Consejo Regulador de la IGP Alubia de La Bañeza-León con las cuatro variedades amparadas: riñon, plancheta, canela y pinta. Además en los stands se exponen productos de todo tipo, como aceite, jamones salmantinos y pan gallego, así como embutidos, carnes, vinos, dulces, hortalizas o legumbres con raíces leonesas, además de miel y quesos, que han experimentado el mayor crecimiento dentro de la feria. También se incluye un espacio reservado para los puestos relacionados con otros productos como el menaje o los cosméticos creados a partir de algún producto agroalimentario.
Entre las actividades que se realizarán destacan los talleres y conferencias, las catas o la chocolatada en apoyo y ayuda a la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzhéimer. Además, para la Alubiada del domingo, el Ayuntamiento tiene previsto repartir alubias entre unos 6.000 comensales.
Alubiada el domingo
A las 13:30 horas del domingo tendrá lugar el reparto de la tradicional alubiada de La Bañeza en la Plaza Mayor de la localidad. Un evento multidinario que homenajea a la legumbre estrella de la zona. Los tickets, por 4 euros, se pueden sacar en la Oficina de Turismo de La Bañeza o en el stand municipal de la Feria.
El Consejo Regulador incluye a una decena de empresas envasadoras que se nutren de las alubias cultivadas por más de 120 agricultores. La producción anual de alubias suele rondar los 300.000 kilogramos.
