Santa Marina del Rey 'en el ajo'

Ajo Santa Marina del Rey

Marta Cuervo

Santa Marina del Rey celebra un año más sus Jornadas Gastronómicas del Ajo, en esta ocasión la VI edición, que tendrán lugar entre los días 12 y 21 de julio. Se trata de una ocasión para vendedores y degustadores de este condimento, muy presente en nuestra dieta mediterránea.

El alcalde de la localidad, Francisco Javier Álvarez Álvarez, ha recordado que se trata de una tradición centenaria procedente de la Edad Media, época en la que a las villas importantes se las ofrecía el privilegio de ofrecer una feria o mercado, que marcaba el precio de los productos en las demás citas.

80 puestos de ajos en la feria

“Santa Marina no es productora de ajos, pero sí el mejor escaparate para su venta y producción”, ha declarado Álvarez. El mercado estará compuesto por 300 puestos de productos generales -entre alimentación y alfarería- y 80 puestos exclusivos de comerciantes de ajo. Esta feria se celebrará el 18 de julio.

Las jornadas gastronómicas el ajo se convertirá en el rey de la localidad, “junto con otras materias primas de primera calidad se ponen al servicio de las manos laboriosas de los profesionales de los establecimientos participantes, convirtiéndoles en sabrosos platos, pan, repostería, embutidos, ya sean tradicionales o de nueva expresión”, ha explicado el alcalde.

En esta ocasión se han unido a la iniciativa el Hostal Restaurante Salones Victoria, el bar Benelux, Café-bar La Terraza, Bar Da-Vic, bar Los Picos, Panadería Santiago, Panadería La Tahona del Órbigo, Carnicería y Embutidos Mateo, Ciriaco del Órbigo, Restaurante Rey Don Sancho Parador de San Marcos, Restaurante Azul Montearenas, Restaurante Serrano, Hotel Bedunia - Hotel AsturPlaza, y Resturante La Arquilla.

El subdelegado del Gobierno en León será el encargado de dar el pistoletazo de salida a las fiestas de la localidad leonesa con el pregón de apertura el 17 de julio a las 23.00 horas. “Habrá verbena, fuegos artificiales, carrozas...”, ha añadido el alcalde. El festival de música 'Ajorock' será el encargado de poner el broche final de las celebraciones.

IV Edición del festiva de magia 'Ajomagia'

Durante las fiestas de Santa Marina en honor a su patrona Santa Marina, se celebrará también el IV festival de magia 'Ajomagia'. Cuatro serán los magos que viajen hasta el municipio para deleitar al público con sus trucos:

César Bueno de Santander, que repite cartel y será el encargado de la presentación y conducción del festival; Chema de Burgos, que realiza magia con palomas, cacatúas y conejos entre otros animales; Toño de Valladolid, experto en magia cómica y participativa; y Carla Chico, asturiana.

Además, este domingo 14 de julio, se representará una obra de teatro cómica en el Salón del Pueblo.

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