'Más que pan', el placer de comprar el pan en Trobajo del Camino
Para disfrutar de uno de los mejores cafés de León, no hay que bajar al centro. Tampoco si se desea comprar pan en una establecimiento bonito, con encanto, es necesario entrar en el casco antiguo de la ciudad. 'Más que pan', panadería y café, ofrece a sus clientes la armonía de un espacio realizado con gusto, y dedicado principalmente a los vecinos de Trobajo del Camino, localidad donde ha abierto sus puertas, en Párroco Pablo Díez 267.
Begoña, después de 23 años dedicándose al sector administrativo, principalmente en el campo asegurativo, se quedó en desempleo y decidió lanzarse con esta iniciativa, y abrir su propio negocio.
'Más que pan', que lleva abierto desde febrero de 2012, es una distribuidora de pan, bollería, tartas y pasteles donde, además, los clientes pueden degustar café, chocolate y té. “Vendemos un abanico muy grande de productos, desde palmeras, croissants, pasteles, napolitanas y tartas personalizadas, con foto o decoradas con motivos infantiles”, declara Begoña.
El punto de distinción es la calidad de sus productos: “En 'Más que pan' todos los alimentos provienen de obrador, no hay nada precocinado”, ha añadido la dueña.
En cuanto a las variedades de pan en 'Más que pan' encontramos de trigo, centeno, cereales, sin sal, gallego, entre otras especialidades. “El más demandado es la barra común, seguido por la barra rústica”, explica Begoña.
Degustación de Café
Otro de los puntos fuertes de 'Más que pan' es la degustación de café. “Tenemos 'Capricho de las Américas', un café de calidad, 100% natural”. Además, de café, la panadería también tiene a disposición chocolate y café.
'Más que pan' se encuentra en Párroco Pablo Díez, 267. El horario de lunes a domingo de 9.00 a 15.00 horas, y por las tardes de lunes a viernes de 16.00 a 19.30 horas.
