Premio para la ginebra berciana 987 en el China Wine and Spirits Awards
La ginebra berciana 987 sumó hoy una nueva medalla de oro en el China Wine and Spirits Awards (CWSA) en la categoría de ginebras. Esta competición es la mayor y más prestigiosa entre los vinos y bebidas espirituosas en Hong Kong y China, siendo un “poderoso respaldo” para el desembarco del destilado berciano en el mercado chino, tal y como explicó Ángel Escuredo, uno de los creadores de la primera ginebra creada en el Bierzo con vino mencía.
El jurado del CWSA está formado por los cien mayores importadores, distribuidores y minoristas del sector del vino y bebidas espirituosas con base en Hong Kong y China, por lo que este galardón supone abrir las puertas de un mercado exigente y en constante crecimiento. “Es otro oro, que se suma al bronce obtenido el mes pasado en el International Wine and Spirit Competition de Londres, en la categoría de Gin&Tonic. Por eso estamos muy satisfechos y esperamos que estos reconocimientos nos sirvan para seguir creciendo”, afirmó Escuredo.
La ginebra 987 es una London Dry Gin de carácter premium, elaborada a partir de la destilación de vino mencía de la Denominación de Origen Bierzo y 14 botánicos y cítricos diferentes -el tomillo, la lavanda y la manzanilla amarga de origen berciano, suministrados por la empresa Pharmadus-. Además, en su destilado se utilizan los alambiques más antiguos de Europa, de la marca francesa Hervè & Moulin.
