'Del Monte de Tabuyo' obtiene un premio a la Excelencia para mujeres rurales

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha incluido a la empresa leonesa de León, 'Del Monte de Tabuyo', entre los doce premios a la Excelencia a la Innovación para Mujeres rurales, dotados con 25.000 euros cada uno, según publica el Boletín Oficial del Estado (BOE).

Esta empresa ubicada en Tabuyo del Monte, se dedica a productos típicos manufacturados de forma artesanal que den como resultado conservas y platos de alta calidad. María Luisa afirma que son ellas mismas “las que sembramos, cultivamos, recolectamos y cocinamos todos los productos; así, controlamos nuestros productos desde que se siembran hasta que se envasan o se sirven en el plato”.

Para María Luisa, este premio es “una alegría muy grande por el reconocimiento a un proyecto en el que no confiaba todo el mundo”, aunque si que han recibido apoyo de muchos grupos de mujeres o de la Universidad de León“, quienes les avalaron para poder optar al galardón. Así mismo, reconoce que la repercusión mediática que el premio les va a reportar ”es de agradecer“, y añadió ”esta bien siempre y cuando sirva para poner en valor lo que hacemos“.

La convocatoria de este premio supuso “un reto para nosotras” comentó María Luisa, quien aseguró que “fueron otras mujeres de España, que habían venido por aquí, las que nos avisaron de la convocatoria y nos animaron a participar”.

'Del Monte de Tabuyo' ya está acostumbrada a ser un referente en cuanto a innovación y apoyo del colectivo femenino en el medio rural, aunque María Luisa lo niegue, “a lo bueno nunca se acostumbra uno”. Lo que si reconoce es que “nos han puesto de ejemplo de empecimiento femenino en alguna ocasión, por ejemplo, mujeres del País Vasco”.

El objetivo de este restaurante, tienda on-line y fábrica, es “dinamizar nuestro pueblo, Tabuyo del Monte”.