León acogerá del 15 al 25 de noviembre la segunda edición de las jornadas del cocido solidario
Los representantes de la asociación Hostelería de León presentaron este jueves la segunda edición de las jornadas del cocido solidario, un evento que tiene el objetivo de incentivar el turismo gastronómico en la provincia y abanderar la calidad de los productos de León de la mano de un plato rico, completo, sabroso y tradicional, que este año vuelve a ser solidario.
Así, los restaurantes adheridos a la iniciativa ofrecerán entre los días 15 y 25 de noviembre un menú con el cocido leonés como plato principal, del que se destinarán dos euros por cada menú al proyecto de Cruz Roja Española en León dedicado a la atención e inclusión de personas y familias en situación de mayor vulnerabilidad social y económica, concretamente a la compra de alimentación y productos de higiene infantil.
Por su parte, los bares que participen en las jornadas ofrecerán a los clientes tapas cuyo ingrediente principal sea el cocido leonés. La tapa de cocido tendrá un coste de dos euros con el fin de favorecer la calidad y la innovación de los establecimientos en este tipo de preparaciones. Además, los vinos de las bodegas seleccionadas acompañaran las jornadas del cocido tanto en bares como en restaurantes y habrá ofertas especiales en alojamientos turísticos asociados a las jornadas para mejorar la estancia de los asistentes.