LAR asegura que no es adjudicataria de la marca 'Tierra de Sabor'
“La Cooperativa Lechera LAR no ha participado en la adjudicación ni es adjudicataria de la leche UHT marca 'Tierra de Sabor', esta adjudicación ha recaído en la empresa Gaza”, así lo han afirmado en un comunicado que desmiente las últimas publicaciones. Tras las informaciones recogidas por algunos diarios tras la celebración de la Mesa de la Leche el pasado viernes 10 de febrero en Valladolid, en las que aseguraban que Leche Lar será la nueva leche 'Tierra de Sabor' y que la empresa zamorana Gaza será la encargada de envasar la leche procedente de esta nueva cooperativa en Veguellina de Órbigo, la cooperativa ha emitido una nota a los medios.
“La cooperativa lechera LAR sólo comercializa leche UHT bajo la marca LAR. Asimismo manifiestan que ”la Cooperativa LAR produce 17 millones de litros de leche cruda de vaca, de los que solo el 15% se transforma en leche UHT marca LAR. El resto es vendido a otros clientes como leche cruda para su posterior transformación en leche UHT o en otros productos lácteos“.
De la misma manera la cooperativa explica que “la empresa Gaza ha llegado a un acuerdo con la cooperativa LAR para la compra de leche cruda de vaca, debido a que cumple con unos estándares de calidad superiores a los exigidos por la legislación vigente”.
La leche 'Tierra de Sabor', marca creada por la Junta de Castilla y León, saldrá a la venta el próximo 22 de febrero en los comercios del Grupo Árbol de toda España, las tiendas Eroski, Carrefour, El Corte Inglés y supermercados Lupa. La Junta ha defendido la puesta en marcha de la marca asegurando que es una “obligación” defender al sector ganadero de la comunidad, y que además, “este proyecto no supone desembolso alguno de las arcas públicas”.
A pesar de la crisis económica, el sector lácteo de Castilla y León es el segundo mas importante de todo el territorio nacional, con un nivel de producción que corresponde al 13% del total.
Leche Lar ha asegurado estar “orgullosa de que la leche cruda de vaca, producida en las explotaciones de sus socios ganaderos (todos ellos radicados en la provincia de León) sea reconocida por sus clientes como una leche de calidad superior”.
