Veterinaria acoge una jornada sobre la mejora de la rentabilidad en las explotaciones vacunas de leche
El próximo martes 10 de septiembre tendrá lugar en la sala Paraninfo de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León la jornada Plan STAR Vacuno de Leche (Síntesis de Técnicas Aplicadas a la Rentabilidad), que abordará la posibilidad de mejorar la rentabilidad de las explotaciones de ganado vacuno de leche mediante la utilización de las últimas técnicas y tecnologías disponibles.
Durante la sesión de trabajo, en la que se prevé la presencia de la consejera de Agricultura, Silvia Clemente, se analizarán diversas innovaciones que ayudarán a los productores a obtener un mejor resultado económico y a mejorar la eficiencia productiva. Además, se celebrará una mesa redonda en la que se abordará la rentabilidad de las diferentes estrategias de comercialización.
La iniciativa, dirigida al sector vacuno de leche está organizada por Eumedia y Mundo Ganadero y cuenta con la colaboración de varias empresas y de la Facultad de Veterinaria de León.
Programa
- 10:00-10:30 Acreditación y recogida de documentación.
- 10:30-10:45 Inauguración y presentación. Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León. Facultad de Veterinaria de León.Rentabilidad de las explotaciones lecheras y futuro de los mercados de leche cruda
- 10:45-11:15 Realidades y perspectivas del sector de la leche de vaca en España. Carlos Buxadé.ETSI Agrónomos. Madrid.
- 11:15-11:45 Sector lácteo español, mercado y ganaderías. Miguel Ángel Pellitero.Diferentia Consultores.
- 11:45-12:05 Presentación Organización Productores Agaprol. Francisco Fernández.Agaprol.
- 12:05-12:25 Presentación Organización Productores Lacteoscoop. Juan Bravo. Lacteoscoop.
- 12:25-13:10 Pausa café - Demostración dinámica de maquinaria Manitou.
- 13:10-13:40 Precio de interés vs precio de mercado para algunos ingredientes en la producción lechera.Mateu Creus. Nutricor.
- 13:40-14:00 La Cetosis, por qué importa. Cristina Andreu. Elanco.
- 14:00-14:45 Mesa redonda: Rentabilidad de las diferentes estrategias de comercialización.Organización de productores independientes. Francisco Fernández. Agaprol. Organización de productores de base cooperativa. Juan Bravo. Lacteoscoop. Interprofesional. Ramón Artime. INLAC. Administración. Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla y León.
- 14:45-15:00 Coloquio y clausura.
- 15:00 Almuerzo de trabajo (incluido en la inscripción)
La inscripción a la jornada es gratuita y se puede realizar en el teléfono 914264430 hasta completar aforo.
