Últimas entregas de cocina saludable
La ULe- REUS ha puesto en funcionamiento unos talleres de cocina saludable para el desarrollo de la línea estratégica sobre alimentación saludable incluida en el Plan Estratégico 2011-2013 de la Universidad de León.
Hasta ahora se han celebrado 11 talleres de cocina saludable en León y Ponferrada. El próximo taller se celebrará el próximo 8 de Mayo (martes), de 18:00 a 20:00h en la Cafetería I del Campus de Vegazana. En este taller se realizará una cata de vinos a cargo de las bodegas Gordoncello (denominación de Origen Tierra de León) y Casar de Burbia (Bierzo), así como también una degustación de cecina, a cargo del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida de León.
Aquellas personas que deseen participar en este taller, deberán enviar un e-mail a ulereus@unileon.es indicando su nombre y apellidos, categoría (PAS, PDI, Estudiante o Externo), dirección de correo electrónico y teléfono de contacto o extensión. Aquellas personas que obtengan plaza en el taller recibirán un e-mail de contestación (si no se recibe el e-mail, es que no hay plazas libres). No se admiten inscripciones por teléfono.
Más información sobre los participantes en el taller:
Bodegas Gordoncello: http://www.gordonzello.com/
Bodegas Casar de Burbia: http://www.casardeburbia.com/es/
Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida de León:http://www.cecinadeleon.org/reglamento-igp-cecina-leon/3-8-3-8.htm
Por otro lado, se celebrará un taller de cocina el próximo 9 de Mayo (miércoles), de 17:00 a 19:00h, en la cafetería del Campus de Ponferrada.
El menú que se preparará en el taller de Ponferrada es el siguiente:
hummus.guiso de tofu, algas y noodles.
Aquellas personas interesadas en participar en el taller de Ponferrada deben mandar un e-maila recvcp@unileon.es indicando su nombre y apellidos, categoría (PAS, PDI, Estudiante o Externo), dirección de correo electrónico y teléfono de contacto o extensión. Aquellas personas que obtengan plaza en el taller recibirán un e-mail de contestación (si no se recibe el e-mail, es que no hay plazas libres). No se admiten inscripciones por teléfono.
