La Cecina de Chivo de Vegacervera se luce este fin de semana
Nueva edición, número 24, de la Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera, declarada de Interés Comarcal y con la que se pretende reforzar la fama de este producto autóctono, estandarte de la gastronomía de la comarca.
Las jornadas festivas arrancan el sábado con la llamada diana del chivo, que da paso a los pasacalles que abrirán la feria por la tarde. En la muestra se pueden adquirir las diferentes especialidades del chivo, con la afamada cecina como estandarte. Además se pueden degustar las famosas sopas de chivo, los preñaos con longaniza de chivo, aguardientes, bollos y vinos que se ofrecerán a lo largo de todo el fin de semana.
Los actos se completan con la rifa del chivo, el domingo al mediodía, folclore y bailes leoneses que tienen lugar durante los dos días en los que la localidad recibe cientos de visitantes de toda la provincia.
Programa de actividades:
Sábado 8 de noviembre
- 09:00 h. Diana del Chivo.
- 12:00 h. Pasacalles del Chivo.
- 17:00 h. Apertura de la Feria para la venta al público.
- 20:30 h. Degustación de la singular sopas de chivo.
*Nota: En la Diana se repartirá Orujo y Pastas y en el Pasacalles Bollos preñaos con longaniza de chivo y vino de la bota.
Domingo 9 de noviembre
- 10:30 h. Tradicional pasacalles, recorriendo todo el pueblo y los Stands.
- 10:30 h. Abertura de la Feria para venta al público.
- 11.00 h. Misa.
- 11:30 h. Degustación de cecina de chivo, longaniza y morcilla. Con pan y vino.
- 12:30 h. Recepción de Autoridades en el Ayuntamiento.
- 13:00 h. Exaltación del Folklore Leonés con bailes tradicionales.
- 14.00 h. Actuación Grupo Gaiteros.
*Nota: Gran Rifa del Chivo, al poseedor de la papeleta cuyas últimas cifras coincidan con el Sorteo de la O.N.C.E que se celebrará el 9 de Noviembre de 2014.
