La Diputación insta al Gobierno y Junta a apoyar la carne de caballo
La moción instará al Gobierno a dictar un Real Decreto sobre producción y comercialización de carne de caballo en todas sus variedades con el objetivo de “mejorar la competitividad del sector, adaptar la normativa a la evolución del mercado, garantizar la leal competencia entre industrias, dotar de las mismas condiciones a todos los productores, proporcionar seguridad jurídica y aportar una información adecuada al consumidor”.
Además, pide a la Junta de Castilla y León que elabore una declaración institucional en defensa de los criadores de ganado hispano bretón, para paliar los daños sufridos por la crisis generada por la venta fraudulenta de carne indebidamente etiquetada.
La moción se llevará al próximo pleno de la institución provincial.
