La capital truchera de Hospital de Órbigo
Con la apertura de la temporada de pesca llegan a la villa leonesa de Hospital de Órbigo, por segundo año, las recuperadas Jornadas Gastronómicas y Deportivas de la Trucha, que este año alcanzan su segunda edición con el formato actual, compaginando el sabor tradicional del pescado que reina en río Órbigo con la afición por este deporte.
La cita es posible gracias a la organización conjunta del Ayuntamiento de Hospital de Órbigo con seis establecimientos hosteleros emprendedores del municipio. Se trata de Casa María Palos, El Paso Honroso, La Encomienda, Los Ángeles, Jabel y La Ribera, los cuales ofrecerán entre el viernes 28 de marzo y el domingo 6 de abril un completo menú especializado en la trucha al precio de 22 euros, con todo incluido.
Los comensales tendrán un amplio número de platos para elegir, desde las tradicionales sopas de trucha hasta innovaciones como dulces o pizzas, dependiendo del restaurante elegido, por lo que es recomendable contactar para concretar los platos y garantizarse un cubierto que estos días suele ser muy demandado en la localidad.
Pero los platos fuertes no sólo estarán en las viandas, también en el programa intenso que se ha cerrado especialmente para el fin de semana del viernes 28 al domingo 30 de marzo. En esa primera fecha está prevista la apertura y presentación de las II Jornadas Deportivas de la Trucha, que contarán con la inauguración de José Valín, presidente de la Confederación Hidrográfica del Duero. Será presentado por el periodista Eduardo García Carmona a partir de las 20.00 horas en el salón de actos del Centro Cívico de Hospital.
En esa misma sede abrirá sus puertas el sábado a las 11.00 horas, para cerrarlas a las siete de la tarde del domingo, el Mercadillo de Artículos de Pesca Descatalogados y de Segunda Mano, una muestra con relevantes expositores del sector que aúnan montadores de pluma, instructores de lance, armerías, tiendas de deporte y especializadas en fabricación o reparación, editoriales especializadas y hasta exposiciones de pintura con la temática de la pesca.
El éxito de la edición del año pasado ha conseguido que el número de stands se eleve hasta los duce en esta ocasión. Pero aparte del mercadillo, se celebrarán numerosas actividades paralelas, que se reflejan en el programa (http://clubpescaorbigo.blogspot.com.es/).
Destacan el sábado 29 de marzo la demostración de montaje de 'secas y ninfas' a cargo de campeón de España y experto montador José Miguel Matilla García, y la exhibición de lance de Iván García San Juan, ambas por la mañana; y por la tarde, la exposición y charla del maestro montador de cucharillas Eduardo Fontela López y el II Concurso de Montaje de Moscas Infantil y Juvenil, que organiza el Club de Pesca Órbigo y cuyas bases se pueden consultar en su blog (clubpescaorbigo.blogspot.com).
Pesca para niños
El domingo 30 de marzo, desde las 12.15 horas se iniciará la actividad del tradicional casting, que finalizará con una comida, y cuyos premios se entregarán a partir de las 18.00 horas, junto con los premios del concurso de montaje. Previamente, García Carmona ofrecerá una conferencia bajo el título 'Normativa de pesca y su aplicación a la nueva Ley de Pesca de Castilla y León'.
Como novedad de esta nueva edición, los asistentes más pequeños podrán iniciarse en el arte de la pesca en la instalación de un espacio con peces que se ubicará en el recinto contiguo al Centro Cívico, siempre acompañados de un adulto.
El alcalde de Hospital de Órbigo, Enrique Busto, se muestra “muy satisfecho” por la “implantación que demuestran estas jornadas” tras su recuperación por parte de los hosteleros. “Su implicación resulta imprescindible y es un orgullo que unan sus esfuerzos a los que realizamos desde el Ayuntamiento para consolidar este evento en el calendario nacional”, remarca el regidor.
