La Reserva de la Biosfera Alto Bernesga suma a su oferta gastronómica las lenguas de mantequilla
El Ayuntamiento de La Pola de Gordón, sede de la Fundación Reserva de la Biosfera Alto Bernesga, acogió este viernes la presentación de un nuevo producto agroalimentario, las lenguas de mantequilla, que pone en el mercado la Panadería Robles, regentada por María del Mar Santamaría.
En la presentación, la gerente de la Fundación, Beni Rodríguez, destsacó la importancia de iniciativas “que sirven para enriquecer la oferta gastronómica de la Reserva, crear identidad y servir al desarrollo socieconómico de un territorio”.
Las lenguas son pastas de mantequilla con un toque de vainilla de elaboración totalmente artesanal que se venderán al precio de 4,50 euros, tanto en establecimientos de la Reserva de Biosfera como en municipios limítrofes y establecimientos de la capital leonesa. Panadería Robles ya tiene en el mercado otras dos variedades de pasta como son Las Salvadorinas y las Pastas de La Reserva.
