Los ocho mejores cortadores de jamón de España se reúnen en León

El concejal de Comercio, Consumo y Fiestas, Pedro Llamas, presentó este viernes el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón 'Ciudad de León. Agustín Risueño' que reunirá a ocho expertos cortadores de jamón procedentes de Sevilla, Córdoba, Granada, Madrid, Toledo, Extremadura y Asturias. Llamas destacó que se trata de un acto novedoso en León en el que a lo largo de dos horas los ocho cortadores competirán por ser el mejor en vestimenta, grosor de la loncha y presentación del plato, entro otros aspecto del concurso.

Este evento tendrá lugar el próximo 7 de noviembre en la plaza Mayor de la capital leonesa, a partir a las 18 horas, en un certamen organizado por Agustín Risueño y que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de León. Risueño explicó que este certamen es una “apuesta personal” para traer a León a los mejores cortadores, que cortarán jamones de León y se venderá, con una recaudación cuyo 50 por ciento se entregará a la Asociación Leonesa contra el cáncer.