Menús de cocineros estrella a 5 euros

Cocineros como Ferrán Adrián se han puesto a diseñar menús para los tiempos de crisis que vive Europa, a propuesta de varios periódicos europeos como El País, The Guardian, La Stampa o Le Monde.

El chef Fergus, propietario del restaurante londinense St John, propone un sencillo plato de macarrones con verdura; los platos de la brigada de elBulli; paletilla de ternera con puré de calabaza, por Robert Trzópek; sopa de calabaza, perca con puerros y tarta tatín, por Anne-Sophie Pic; los 'malfatti' de Vincent KlinkRisotto con queso y pimienta, por Massimo Bottura; y pasta con repollo y parmesano, por Fergus Henderson son algunas de las delicias culinarias de alto nivel por un módico precio.

Consulta las recetas en el especial Europa en El País.