El encuentro de mujeres 'Arte a la carta' reúne en León en torno a la gastronomía a profesionales de distintas disciplinas
La capital leonesa se adelantó hoy a la celebración del Día Internacional de la Mujer con un encuentro promovido por la asociación 'Entretantas, cocineras de Castilla y León', que bajo el lema 'Arte a la carta' reunió en el Palacio del Conde Luna a profesionales de distintas artes y disciplinas.
Con la gastronomía como eje, representada en las elaboraciones preparadas por las cocineras de las siete provincias que integran el colectivo, la música, la danza, la pintura y otras artes protagonizaron una velada que sirvió también de homaneja a las mujeres que desarrollan distintas actividades y, en especial, a las 18 de 'Entretantas' que eligieron León para festejar hoy su puesta de largo.
El alcalde Antonio Silván no quiso perderse una cita en la que los presentes tuvieron ocasión de disfrutar con todos los sentidos y de aprender desde la preparación de un pergamino decorado con pluma de ave y pigmentos naturales, como mostró María Trigueros, hasta la más artesanal de las imprentas, obra de Eloísa Otero, preparada a base de agua, azúcar, glicerina y cola de pescado.
