Cena con sabor a jazz en el Formela
Los amantes del Jazz están de suerte, y quienes quieran disfrutar de una buena cena, tradicional, elaborada -realizada a base de productos de la la tierra leonesa- y amenizada con música en directo, también.
El restaurante Formela, bajo el deseo de recuperar la esencia de 'lugar de culto al arte' de su aledaño Hotel Quindós, propone una cena para este sábado, 28 de abril, compuesta por 7 platos y bodega, más el concierto en directo del grupo Duna and the Cuco's Quartet Jazz.
La velada comenzará a las 22.00 horas y el menú dedicado constará de:
- Bombón de foie y chocolate con reducción de px.
- Mini hamburguesa de taco de calamar on cebolla caramelizada y ali oli ligero.
- Hojaldre de cecina y langostinos.
- Patata rellena de chorizo y queso con teja de parmesano.
- San Martiños al horno con patata panadera y albariño.
- Tournedo de solomillo de ternera con salsa de pimienta.
- Coulant de chocolate con helado de cherry.
Información y reservas: 987 224 534 // 696 791 381
