Vegacervera repesca su Feria de la Cecina de Chivo este fin de semana
La localidad montañesa de Vegacervera no deja a los amantes de la Cecina de Chivo atrás. A pesar de las enormes dificultades, teniendo en cuenta que tuvo que suspender su cita hace dos semanas a causa del fuerte impacto que causó en sus infraestructuras el temporal de nieve, el Ayuntamiento ha retomado una de las citas feriales más importantes del año en la provincia.
De este modo, la feria en su edición número 29 se desarrollará con toda normalidad entre el sábado 30 de noviembre y el domingo 1 de enero. Una fecha inusual, sí, pero con el mismo programa que estaba previsto desde su cancelación hace dos fines de semana, el sábado 16 y domingo 17 de noviembre.
Declarada de Interés Turístico Comarcal, las actividades programadas para ambos días seguirán demostrando a buen seguro la capacidad de atracción de la que hace gala la localidad de Vegacervera y sus productores del producto estrella: la Cecina de Chivo. Una delicia que como siempre se podrá degustar especialmente el domingo junto a la longaniza, morcilla, pan y vino.
El grueso de los eventos, especialmente la degustación, tendrá lugar en las instalaciones cubiertas del pabellón municipal y la carpa, una vez solucionado el problema de su hundimiento por el peso de la nieve. Y el programa completo será este:
SÁBADO 30 DE NOVIEMBRE
- 09:00 h. Diana del Chivo. Se repartirá orujo y pastas.
- 11:00 h. Apertura de los stands de la feria para la venta al público.
- 12:00 h. Pasacalles del Chivo. Se repartirán bollos preñaos con longaniza de chivo y vino de bota.
- 20:30 h. Degustación de las singulares sopas de chivo.
DOMINGO 1 DE DICIEMBRE
- 10:30 h. Tradicional pasacalles, recorriendo todo el pueblo y los stands.
- 10:30 h. Apertura de los stands de la Feria para venta al público.
- 11:00 h. Misa.
- 11:30 h. Degustación de Cecina de Chivo, longaniza, morcilla, pan y vino.
- 12:00 h. Recepción de autoridades en el Ayuntamiento.
- 13:00 h. Exaltación del Folklore Leonés con bailes tradicionales.
- 14:00 h. Actuación Grupo Gaiteros
