Empiezan las XX Jornadas de Cocina Maragata
La asociación de restaurantes astorganos El Borrallo organiza una nueva edición de las Jornadas de Cocina Maragata, que tendrán lugar el próximo jueves a las 12.00 horas en el Restaurante Tritón de Astorga.
En la edición de este año, la XX, el mantenedor será el periodista Alejandro J. García Nistal, hijo de la ciudad y con una amplia trayectoria profesional en casi todos los tipos de medios de comunicación en todos los niveles.
Especializado en comunicación política, actualmente escribe y participa en cuatro medios diferentes, desde editor a columnista. Las principales autoridades de la zona, así como la directiva de la Asociación Hostelera y sus miembros, además de la prensa especializada en general finalizarán la jornada degustando platos elaborados con productos típicos de la zona, tales como cecina y garbanzos.
Las Jornadas de Cocina Maragata se desarrollarán durante todo el mes de abril en los restaurantes asociados.
