La producción de alubias en la provincia rondará el 40% del total nacional
Las 2.400 ha de alubia que se están recolectando alcanzarán una producción de 5.500 toneladas, con unos rendimientos medios similares a los de las últimas campañas, estimados en 2.300 kg/ha. Esta campaña la superficie ha aumentado un 40% respecto a la del 2014.
La producción de León representa el 40% del total nacional; en España se espera una producción de unas 14.000 tonelada y la superficie sembrada se aproxima a las 8.000 ha.
España es un país muy deficitario en cuanto a producción de alubias y se tienen que importar más de 50.000 toneladas anuales, lo que significa que alrededor del 80 % de la alubia que se consume es importada, principalmente de China, Canadá, EEUU y Argentina.
En lo que a precio se refiere han empezado bajos en las variedades más tempranas que son las que más se siembran (riñón de león, pinta y redonda); se espera que el precio sea más alto en las variedades tardías, como la negra, la virgen, y la plancheta ya que estas variedades van a tener menores rendimientos puesto que las condiciones climáticas de exceso calor en julio dañaron su ciclo vegetativo.
En cuanto al cereal, repetición de todas las categorías, si bien hoy ha dejado de cotizar el maíz, se espera que en breve empiece a cotizar el de la nueva campaña 2014/2015. Los precios del cereal en la sesión de hoy son por tanto, trigo pienso 168 €/t, cebada 166€/t, triticale 166 €/t, centeno 156 €/t y avena 180 €/t.
