Las mejores tapas tienen premios

La concejala de Turismo y Fiestas del Ayuntamiento de León, Susana Travesí, junto al presidente de la Asociación de Hosteleros del Barrio Húmedo, Martín Méndez, entrega los premios de la II Feria de la Tapa del Barrio Húmedo que se celebró del 19 al 29 de mayo.

Se concedió el premio popular a La Pitanza por su caramelo de crema de cecina de Astorga con puré de manzana frita, el del jurado fue para el Restaurante Palomo con Tapa de Puerro de Sahagún con ventresca bañado de pisto y el accésit para la Taberna El Cuervo por la trucha escabechada en vinagreta de cereza con crujiente de jamón. En total se presentaron casi un veintena de establecimientos esta feria.

Por su parte, Susana Travesí destacó la apuesta de la gastronomía como uno de uno reclamos para el turismo.