Almanza se endulza con su I Feria Apícola
La localidad de Almanza acoge este sábado, 21 de mayo, su I Feria Apícola. Un día cargado de actividades en el que la miel será la protagonista. Organizada por la Comisión Administradora de Bienes de Almanza y la empresa del sector afincada en la localidad 'Miel El Robledal'. Esta feria trata de poner en relieve este producto y aglutinar en un solo lugar a expertos apícolas, productores, consumidores y, en general, a todas las personas interesadas en la miel.
La jornada de actividades comienza a las 11:00 con un taller apícola infantil, en el que los niños podrán adentrarse en este maravilloso mundo a través de paneles informativos, trajes, y hasta una colmena viviente. La programación de mañana se cerrará con la realización, a las 12:30 horas, de una cata de mieles para todos los públicos en la que los asistentes podrán aprender a diferenciar los olores, sabores y texturas de los diferentes tipos de mieles.
Ya por la tarde, se han programado dos ponencias, a las 17:00 horas una a cargo de Yago Matías Martínez y Mª Rosa García Rogado, de la Universidad de León, bajo el título 'Análisis polínico y etiquetado de la miel. Ventajas comerciales'. La segunda conferencia versará sobre la calidad de la miel como herramienta para implementar la profesionalización en el sector apícola, a cargo de Domingo Fernández García. Finalmente, para el día tendrá lugar una mesa redonda en la que los profesionales del sector podrán exponer sus dudas y sugerencias.
Como parte complementaria a estas actividades, durante toda la jornada, habrá una exposición de stands de productos apícolas en la que participarán las empresas del sector Miel El Robledal, Urzapa Miel Ecológica, Miel El Cornón, Cerveza de miel Castreña, Juvasa e Industria Leonesa del Envase. Además, se completará el apartado de stands con la presencia de dos empresas de productos artesanales como son la Panadería y Repostería Cano, y el Obrador Artesano Argovejo.
