Una cita en Astorga con los quesos de calidad de España

El salón del queso ha abierto sus puertas en la carpa instalada en plaza de Eduardo de Castro de la capital maragata. Diecisiete empresas de Castilla y León, Asturias, Cantabria, Galicia, Aragón o Castilla-La Mancha se dan cita en 'Más queso', que este año tiene como objetivo destacar que España es un país de excepcionales productores de este derivado de la leche.

El salón ofrece hasta el lunes 1 de mayo catas de queso, una de ellas nocturna en el Palacio de Gaudí (el domingo a las 21 horas), Show cooking degustación o demostraciones de corte de queso.

La inauguración de la muestra de quesos, organizada por la Concejalía de Comercio, ha teniendo una excelente acogida en esta primera jornada. Por la mañana, las autoridades inauguraban la cita gastronómica. El número de personas irá creciendo hasta la clausura este próximo lunes, que es festivo.