El Ayuntamiento de Riaño busca la mejor mantecada elaborada de forma tradicional. Para encontrarla, ha puesto en marcha un concurso gastronómico que se celebrará el lunes 22 de agosto en la sala de los Reyes de León del Museo de la localidad.
El objetivo de esta iniciativa es poner en valor la gran calidad de la gastronomía de Riaño. Por eso, para participar en este concurso es obligatorio seguir la receta tradicional que describe Marysol Posada en su blog.
Los participantes deberán elaborar una docena de mantecadas y depositarlas antes de las 12 horas del 22 de agosto. Posteriormente, a las 13 horas, se llevará a cabo el concurso. El premio para el ganador será de 100 euros.