La vaca mantequera leonesa ha sido incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, tras la publicación hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) del Real Decreto 527/2023, por el que se modifican el listado de la codificación de razas ganaderas para actualizarlo eliminando alguna extinta y añadiendo esta raza bovina de León en proceso de recuperación.
Esto se produce por “la modificación del anexo II del Real Decreto 429/2022, de 7 de junio, por el que se establecen normas para la comercialización de los productos reproductivos de las especies ganaderas en el ámbito nacional y se regulan medidas para la aplicación de la normativa europea aplicable a los desplazamientos dentro de la Unión Europea de productos reproductivos de las especies ganaderas, con el fin de eliminar la raza caprina Jurdana, pues se trata de una raza extinta, y de añadir nuevos códigos para la raza caprina Verata y la raza bovina Pallaresa, como consecuencia de su omisión por error en el real decreto, y para la raza bovina Mantequera Leonesa”. Así lo indica en la exposición de motivos la publicación del Boletín Oficial del Estado.
Segùn una información facilitada por el Ministerio de Agricultura, esto se aprobó por el Consejo de Ministros que dio “luz verde” a “un importante real decreto que tiene como objetivo proteger y preservar las razas autóctonas de ganado en España que se encuentran en peligro de extinción. Esta medida busca establecer políticas y medidas específicas de apoyo para garantizar la supervivencia de estas razas, las cuales desempeñan un papel fundamental en términos económicos, sociales y medioambientales. Además, muchas de estas razas autóctonas se encuentran en áreas rurales que están en riesgo de despoblación”.
España es reconocida por su riqueza y diversidad zoogenética, contando con un impresionante patrimonio ganadero que incluye 166 razas o variedades autóctonas. Lamentablemente, 148 de estas razas se encuentran actualmente en situación de amenaza. Para hacer frente a este desafío y cumplir con los compromisos adquiridos, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) está llevando a cabo el Programa Nacional de Conservación, Mejora y Fomento de las razas ganaderas. Una de las líneas de acción de este programa consiste en la caracterización y clasificación de las diferentes razas.
Según la normativa comunitaria, una raza se considera amenazada cuando está localizada en un Estado miembro, es genéticamente adaptada a uno o más sistemas de producción o entornos tradicionales, y su situación de amenaza ha sido científicamente establecida por una autoridad competente en el ámbito de las razas amenazadas. En este caso, la categorización de las razas autóctonas amenazadas se ha llevado a cabo con el respaldo unánime de la Comisión Nacional de Zootecnia, la cual cuenta con la participación de todas las autoridades competentes en la materia. Además, se ha contado con el asesoramiento científico de la Unión Española de Entidades de Ciencia Animal (UEECA) para la formalización de esta decisión.
Con esta acción, se completa la adaptación plena a la normativa comunitaria y se actualiza la legislación nacional en lo que respecta a la categorización del estado de riesgo. Los criterios utilizados son técnicos, objetivos y se basan en el Sistema Nacional de Información de Razas (ARCA), el cual permite recopilar la información necesaria para llevar un seguimiento preciso de la situación de nuestros recursos genéticos animales.
Además de la categorización del estado de riesgo, el real decreto también actualiza el catálogo al incluir una nueva raza autóctona que ha sido recientemente reconocida: la bovina mantequera leonesa. Asimismo, se han incorporado nuevas codificaciones necesarias para identificar el material reproductivo de las razas, lo cual resulta fundamental para la creación de bancos de germoplasma.
“Con esta medida, el Gobierno español demuestra su compromiso con la conservación y protección de la diversidad genética y cultural de las razas autóctonas de ganado, reconociendo su importancia para el futuro sostenible del sector ganadero en el país”, termina la comunicación del Ministerio de Agricultura.
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