El restaurante Kamín de León recibe la distinción Un Sol de la Guía Repsol
El restaurante Kamín de León, ubicado en la calle Regidores, se suma al selecto club de los establecimientos distinguidos por la Guía Repsol, en este caso con Un Sol, un reconocimiento que también obtuvieron este lunes Cobo Evolución (Burgos), Casa Pacheco (Vecinos, Salamanca) y Casa Taberna (Pedraza, Segovia) hasta llegar a los 43 con esta catalogación en la Comunidad de Castilla y León.
La Guía Repsol aumentó este lunes a 15 los restaurantes de Castilla y León que cuentan con Dos Soles de la reconocida publicación al incluir a Ambivium, de Peñafiel (Valladolid), y ConSentido, de Salamanca, según se conoció en el encuentro celebrado en el Auditorio de la Diputación, en la ciudad de Alicante. Tal y como afirmaron fuentes de la Guía Repsol 2023 los nuevos dos soles “destacan por sus sólidas propuestas con una marcada identidad propia”.
Bajo el lema ‘La cocina nos llena’, las novedades de esta edición fueron los dos nuevos Tres Soles al Corral de la Morería, en Madrid, y Maralba, en Almansa (Albacete); además de 18 nuevos Dos Soles y 81 con Un Sol.
Con las nuevas incorporaciones, un total de 713 restaurantes forman el universo de Soles Guía Repsol 2023 (43 Tres Soles, 164 Dos Soles y 506 Un Sol), además de los 1.269 restaurantes recomendados. Por comunidades autónomas, Cataluña (105), Comunidad de Madrid (98), País Vasco (68), Andalucía (66), Comunidad Valenciana (58) y Castilla y León (58) son las regiones donde más Soles brillan.
La humorista Silvia Abril condujo una gala en la que participaron varias autoridades locales, como el presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, o el presidente de Repsol, Antonio Brufau.
