León, líder en los 'Great Taste Awards': acapara 34 de las 55 mieles españolas premiadas
“Las mejores mieles de España siguen siendo las de la provincia de León”. Es la afirmación que hace el sindicato Ucale-Coag a partir de la lista de galardonados en los premios ‘Great Taste’ (Gran Sabor), donde 34 de las 55 distinguidas se producen en territorio leonés.
La organización da “la más sentida enhorabuena a los premiados y en especial a los apicultores”, especialmente a los 22 “que confían en Ucale-Coag como organización y en la Unión Apícola Leonesa para se su asociación. Es un orgullo contar con ellos y nos sentimos parte de este gran éxito”.
Que una provincia como León, que es “la reina de las mieles” a nivel nacional, que sobresale en todos los concursos de alimentación, no cuente todavía con una marca de calidad para la miel, debería, señalan en un comunicado, hacer reflexionar a las instituciones y en especial a la Diputación “y lanzar definitivamente una Marca de Calidad de Miel de León que permita a este sector no quedarse atrás en relación con otras provincias limítrofes”. Asturias, Cantabria o Zamora, recalcan, ya tienen un gran camino recorrido buscando un sello que les diferencie.
“Tenemos que dejarnos de formalismos y ponernos a trabajar. El sector apícola lo está demandando desde hace años y tiene que hacerse por y para todos y todas los que a la apicultura profesional se dedican en esta provincia”, concluyen.
