La cecina de chivo vuelve a ser plato de gusto este fin de semana

Feria del chivo de Vegacervera

ileon.com

La feria rinde homenaje a este manjar de la montaña central leonesa y alcanza su edición número 23. Una feria reconocida de interés comarcal y que da la oportunidad de degustar los manjares derivados del chivo, especialmente la conocida y exquisita cecina.

Programa

Sábado 9 de noviembre

  • 09 h. Diana del chivo (reparto de orujo y pastas).
  • 12 h. Pasacalles del chivo (reparto de bollos preñaos con longaniza de chivo y vino en la bota).
  • 17 h. Apertura de los stands de la feria para la venta al público.
  • 20:30 h. Degustación de las singulares sopas de chivo.

Domingo 10 de noviembre

  • 10:30 h. Pasacalles, recorriendo las calles y stands de la feria.
  • 10:30 h. Apertura de stands de la feria para venta al público.
  • 11:00 h. Misa.
  • 11:30 h. Degustación de cecina de chivo, longaniza y morcilla. Pan y vino.
  • 12:30 h. Recepción autoridades en el Ayuntamiento.
  • 13 h. Exaltación del folcklore leonés con bailes tradicionales.
  • 14 h. Actuación grupo gaiteros.
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