Cruz Roja Española en León y la Fundación Alimerka han firmado un convenio de colaboración para el desarrollo de una 'Escuela de Alimetnación' que pretende fomentar el conocimiento y la experimentación sensorial a partir de los alimentos. El objetivo de dicha actuación es mejorar los hábitos nutricionales de la población, con especial interés de los colectivos de infancia y personas con necesidades especiales.
La Escuela ofrece un catálogo de actividades que permitan vivir experiencias diversas, tanto de aprendizaje y sociabilidad, como experiencias sensoriales y de entretenimiento. Se trabajará desde lo siguientes criterios:
Buscar la concienciación sobre la importancia de la alimentación variada y saludable, como hecho inherente a la salud y el bienestar físico y psicológico.
Ofrecer nuevas posibilidades de formación interactiva y de entretenimiento partiendo de los alimentos.
Este convenio entre las dos entidades ha permitido que el voluntariado, los técnicos/as y los usuarios/as de la Institución hayan podido participar en las charlas divulgativas de esta 'Escuela'.