La IGP Cecina de León prepara una cata en Gijón para celebrar el cumpleaños de los nacidos el 25 de abril
La IGP Cecina de León prepara una cata-cumpleaños para los nacidos el 25 de abril y la fiesta será en Asturias. El Consejo Regulador invitará a todos los amantes de la cecina que acrediten haber nacido ese día a una de sus ya tradicionales catas-cumpleaños, que en esta ocasión se celebrará en Gijón.
Cecina de León retoma así una de sus citas más divertidas con uno de los productos más representativos y tradicionales de la gastronomía leonesa como protagonista de este aniversario.
Podrán participar personas de todas las edades (a partir de 10 años), que quieran disfrutar de un evento diferente el día de su cumpleaños y conocer más de cerca uno de los productos baluarte de la provincia leonesa.
Habrá tarta, velas, regalos, se brindará con sidra asturiana por cortesía del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias y los homenajeados disfrutarán de una cata comparativa entre 3 piezas: una de ‘Cecina de León’ con el mínimo establecido de 7 meses de curación, una de ‘Cecina de León Reserva’ de más de 12 meses de curación y una de cecina no amparada por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida ‘Cecina de León’.
La cita será el propio 25 de abril, en la Sala Mirador del Palacio de Congresos de Gijón, a las 20 horas. Estará dirigida por la directora técnica del Consejo Regulador, Raquel Factor, que estará acompañada por el cortador José Delgado.
Quienes cumplan el requisito de cumplir años el 25 de abril y quieran participar en esta divertida cita solo tienen que enviar su nombre completo y fecha de nacimiento al siguiente número de whatsapp de la IGP 658 812 366.
La fecha límite para inscribirse será el 22 de abril. El número máximo de participantes se establecerá en 60 personas, que se seleccionarán por riguroso orden de inscripción. En el acceso al evento, se verificará a través de DNI la fecha de nacimiento.
