El presidente de la Indicación Geográfica Protegida de la Alubia de La Bañeza, Marino Fernández Grande, ha presentado este miércoles su dimisión del cargo de presidente y vocal, después de formar parte de este proyecto desde sus orígenes a principios de los años noventa y ha alegado “pérdida de confianza de la parte industrial envasadora”.
Ante esta situación ha considerado que, en estas circunstancias, es “inviable” sacar adelante el trabajo diario de esta denominación, y “mucho menos movilizar un volumen mínimo de producto para tener una cuota de mercado significativa, prestigiar el producto, llegar al consumidor, conseguir valor añadido para todas las partes, y fomentar las siembras y los contratos”, han informado fuentes de Asaja
Desde este mismo sindicato han lamentado la “falta de interés” del sector industrial envasador por etiquetar con esta figura de calidad, limitando su compromiso al meramente testimonial, y con ello convirtiendo la figura de calidad en algo absolutamente irrelevante.
Así, desde Asaja han criticado que a los almacenistas de La Bañeza y del resto de la provincia les interese mantener una figura de calidad únicamente “sobre el papel”, y “vender toda su mercancía, la comprada en la provincia, una minoría, y la importada, amparada por su marca comercial y por el lugar de envasado, confundiendo a un consumidor que puede pensar que está comprando un producto de origen local sujeto a controles, cuando no es así”.
Por último, el sindicato ha agradecido a Marino Fernández “su dedicación y desvelos en las distintas responsabilidades que ha mantenido en la IGP en distintas etapas”.