La capital se apoya en la gastronomía provincial para su nueva campaña turística, 'Sabe a León'
La ciudad de León suma un nuevo producto de propaganda turística con una campaña recién estrenada que pronto se desplegarán en diversos formatos y que se centra en la experiencia local de los sabores de los reconocidos Productos de León, promocionados desde hace décadas por la Diputación provincial, y la gastronomía como reclamo central.
Bajo el lema 'Sabe a León', el Ayuntamiento de la capital pretende reforzar el atractivo de León como destino gastronómico, poniendo el foco no solo en su cocina y sus productos, sino también en las experiencias culturales, sociales y emocionales que acompañan a la oferta culinaria y que son seña de identidad. Entre los productos destacados en el vídeo de la campaña aparecen algunos como el chorizo de León, miel, Cecina de León, alubias, vino y queso azul -sin mencionar denominaciones como las alubias de La Bañeza, las DO León o Bierzo, o el Queso de Valdeón- o la repostería tradicional de las rosquillas de San Froilán, de gran éxito pese a que son relativamente recientes.
La iniciativa, diseñada por Central del Marketing, desarrollada por la Concejalía de Turismo y presentada hoy por el alcalde de León, José Antonio Diez, pretende dar continuidad a la promoción de la ciudad en ferias, encuentros profesionales, workshops y acciones de difusión en medios de comunicación y redes sociales. El objetivo es ampliar la notoriedad de León como destino y atraer a nuevos perfiles de visitantes a través de uno de sus principales reclamos turísticos.
La campaña parte de una idea que trasciende la oferta hostelera y gastronómica: presentar la ciudad como un lugar en el que comer forma parte de una experiencia más amplia, vinculada a su patrimonio, sus tradiciones y su forma de vida. Así, el mensaje promocional se resume en que “a León no solo se viene a comer, se viene a saborear una forma de vivir”.
La gastronomía aparece como uno de los principales motivos para visitar la capital. Según el estudio sobre el sector turístico elaborado por la Universidad de León, y utilizado para la campaña, el 94,3% de las personas que viajan a la ciudad manifiesta un interés elevado o muy elevado por conocer y degustar su gastronomía.
El mismo informe recoge una valoración positiva de la experiencia turística. El 93% de los encuestados recomendaría León como destino y el 83% considera alta o muy alta la probabilidad de regresar. La ciudad obtiene puntuaciones superiores a seis sobre siete en aspectos como la seguridad ciudadana (6,42), la calidad gastronómica (6,34), el cuidado y la limpieza (6,21), la conservación del patrimonio (6,06) y la relación calidad-precio (6,09).
Los datos de afluencia también reflejan la evolución del sector. Durante los primeros nueve meses del año, León superó los 318.000 visitantes y las 526.000 pernoctaciones. Además, el pasado mes de agosto registró un récord de turistas extranjeros, con más de 16.000, aunque no se ha explicado el origen de estas estadísticas.
La campaña 'Sabe a León' se integra en el Plan de Sostenibilidad Turística de la capital, por lo que está financiado con fondos europeos Next Generation EU a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. La presentación tuvo lugar este lunes en el Palacio del Conde Luna, con la asistencia de representantes empresariales, de la Asociación de Hostelería de León y de agencias de viajes.