La Asociación de Hostelería de León ha confirmado este lunes que 14 establecimientos participarán en la V Ruta de la Morcilla–San Froilán 2025, que se celebrará del 26 de septiembre al 13 de octubre, coincidiendo con las tradicionales fiestas de San Froilán de la capital leonesa.
Este evento gastronómico organizado por la Asociación de Hostelería de León en colaboración con el Ayuntamiento de León, se ha convertido en una cita imprescindible para leoneses y visitantes y en el escaparate perfecto para mostrar la creatividad y la calidad de las tapas de la ciudad.
Los establecimientos participantes son: Bar Altar; Bar Sevilla; Delirios y Tapas; Bar Restaurante El Calecho; Ferecor El Bar; Goji; Leña Al Mono; Los Álamos; Macondo; Marcela Brasas y Vino; Pico Pico; Póker; Restaurante Lumbre y el Restaurante Mamá Tere.
Durante las dos semanas de la ruta, estos bares y restaurantes ofrecerán sus tapas de morcilla a un precio único de 3 euros.
Los clientes podrán recorrer los diferentes locales, degustar las propuestas y votar sus favoritas mediante las cartillas de participación, que deberán estar selladas en al menos 5 locales para que el voto sea válido.
La Ruta de la Morcilla premia dos categorías: Mejor Morcilla Tradicional y Mejor Morcilla Innovación; además, entre los participantes en la votación se sortearán distintos premios.
Desde la Asociación de Hostelería y Turismo de León se han mostrado “muy satisfechos de contar en esta edición con establecimientos de tan alto nivel, que elevan todavía más la calidad de la oferta gastronómica de la ciudad”.
“La V Ruta de la Morcilla es ya un referente de creatividad y buen hacer, y cada año sube el listón de las tapas que se presentan”, se ha añadido desde la organización.