La fábrica de salmón ahumado La Balinesa, ubicada en León, pasa a manos portuguesas
Según la información dada a conocer por la empresa portuguesa Brasmar, el grupo luso ha adquirido la empresa La Balinesa, una factoría familiar española dedicada a los productos refrigerados y especialmente a las conservas ahumadas, situada en La Antigua, al sur de la provincia de León.
Con esta operación, la empresa de VigentGroup, fundada en 2003, amplía su oferta y refuerza su posición en la península ibérica.
La Balinesa, líder en la producción de ahumados y semiconservas de productos como el salmón o el bacalao, se fundó en 1991 por Jesús Llamas, en la pequeña localidad leonesa, donde da trabajo a más de un centenar de empleados, y distribuye mercancía a las principales cadenas de supermercados de España y Portugal. Para asumir el liderazgo del negocio de refrigerados en España, Brasmar contará con David Casaño Gil, un profesional con alto conocimiento en el sector.
Fundada por Jesús Llamas en 1991, La Balinesa es una de las principales empresas en la fabricación de productos ahumados en España
La Balinesa, según han explicado desde Brasar, es reconocida por la alta calidad de su oferta, y se caracteriza por su proceso artesanal, apoyado por la más moderna tecnología, y por el estrecho control de calidad de las materias primas. También destaca por los productos ahumados premium, como el salmón o el bacalao, dedicándose también a la producción y comercialización de otros productos refrigerados.
En conjunto, su oferta la convirtió en una empresa de referencia, uno de los motivos que despertaron el interés de Brasmar.
Otro de los motivos para la decisión de compra por parte de los portugueses ha sido la ubicación: a pesar de estar lejos de los grandes centros industriales, La Balinesa está ubicada cerca de Benavente, lo que permite a la compañía servir a sus clientes en menos de 24h a cualquier punto de la Península Ibérica y en 72h al resto de Europa. En Portugal, La Balinesa está presente ya en algunas de las empresas líderes en la industria minorista.Con esta operación, Brasmar no esconde que sigue activa en la identificación de potenciales compras para reforzar su posición en el mercado europeo.
