Puebla de Lillo celebra su gran fiesta de la matanza con menús por 28 euros, feria de esquí y más de 35 puestos
La localidad leonesa de Puebla de Lillo celebra este sábado 14 y domingo 15 de noviembre las XXIX Jornadas Gastronómicas de la Matanza y la Feria de Esquí y Ocio de Montaña, una de las grandes citas del otoño en la Montaña Oriental Leonesa. Durante todo el fin de semana, el municipio combinará la gastronomía tradicional con la cultura popular, el ocio familiar y las actividades relacionadas con la nieve y la montaña, con un recinto ferial que reunirá a más de 35 expositores.
El principal escenario de la celebración será el recinto ferial de Puebla de Lillo, que abrirá sus puertas a las 12.00 horas de ambas jornadas. Los visitantes encontrarán puestos de productos agroalimentarios, artesanía y otros artículos, junto a una programación que incluye la tradicional matanza del cerdo, degustaciones populares, música de dulzaineros, juegos infantiles, un magosto y una feria ganadera. La Feria de Esquí y Ocio de Montaña completará la propuesta para los aficionados a los deportes de invierno y las actividades al aire libre.
Uno de los grandes atractivos será la oferta gastronómica de los restaurantes del municipio, que servirán un menú tradicional por 28 euros, con algunos de los platos más característicos de la matanza leonesa. La propuesta incluye morcilla y picadillo, patatas con costillas, lomo, manos y morro, rabo y oreja. De postre, los comensales podrán elegir entre leche frita, arroz con leche o flan. El precio también incluye vino de la provincia de León, café de puchero y chupito.
Dónde comer el menú de 28 euros en Puebla de Lillo
Cuatro establecimientos participan en las jornadas gastronómicas, con menús que podrán degustarse tanto el sábado como el domingo. Para quienes tengan previsto desplazarse hasta Puebla de Lillo, los restaurantes y teléfonos de contacto son los siguientes:
- Restaurante Casa Federico: 987 731 079.
- Restaurante Las Nieves y Bar Mirasierra: 987 731 065 y 650 220 621.
- Restaurante Bar Madrid: 987 731 013.
- Hostal-Bar Olga: 620 203 689.
Para los menús infantiles será necesario consultar directamente con cada establecimiento. También resulta recomendable contactar previamente con los restaurantes para comprobar la disponibilidad de mesas, especialmente durante las horas centrales de ambas jornadas.
Degustaciones populares
La gastronomía no se limitará a los restaurantes. El Ayuntamiento ofrecerá degustaciones de morcilla y picadillo en el recinto ferial durante los dos días, el sábado de 14.00 a 15.30 horas y el domingo de 13.30 a 15.00 horas. Para participar, se pondrán a la venta cazuelas de barro en el puesto municipal, sin que la organización haya especificado su precio.
El sábado comenzará con la matanza tradicional del cerdo a las 12.00 horas, una de las actividades centrales de estas jornadas, que mantienen viva una costumbre vinculada a la cultura rural leonesa. A las 12.30 horas llegará el acompañamiento musical con los dulzaineros de la Asociación Cultural Son de los Valles, mientras que a las 13.00 horas el Ayuntamiento ofrecerá una parva de pastas, bollicos y mistela.
La programación de la tarde también estará pensada para las familias. Habrá hinchables de 16.30 a 18.30 horas en el polideportivo municipal y juegos tradicionales gigantes, gratuitos, de 16.30 a 19.00 horas en el Pabellón Municipal de Deportes. La jornada continuará con un magosto popular de 18.00 a 19.30 horas, ofrecido por el Ayuntamiento en el recinto ferial, que cerrará sus puertas a las 20.00 horas.
Feria ganadera, sorteo de un cerdo y cine el domingo
El domingo 15 de noviembre tendrá un especial protagonismo la actividad ganadera, con una feria que comenzará a las 12.00 horas coincidiendo con la apertura del recinto. Una hora después, a las 13.00 horas, se celebrará el sorteo de un cerdo y de distintos regalos aportados por los expositores, en el puesto del Ayuntamiento.
La segunda jornada también permitirá disfrutar de una nueva degustación popular de morcilla y picadillo, así como de los menús especiales de los restaurantes participantes. El recinto ferial cerrará a las 17.00 horas, pero la programación continuará media hora después con una propuesta cultural.
A las 17.30 horas del domingo se proyectará la película 'Bodegón con fantasmas' en la Casa del Parque 'Valle del Porma', dentro de la IX edición de Cine y Mujeres Rurales. Se trata de una sesión anunciada para todos los públicos que pondrá el broche final al fin de semana festivo.
Las XXIX Jornadas Gastronómicas de Puebla de Lillo y la Feria de Esquí y Ocio de Montaña están organizadas por el Ayuntamiento de Puebla de Lillo, con la colaboración de la Diputación de León y el impulso de la Junta de Castilla y León. La celebración busca promocionar las tradiciones de la matanza, los productos locales, la actividad ganadera y los atractivos turísticos del municipio, situado en el entorno del Parque Regional Montaña de Riaño y Mampodre.
Programa
Sábado 14 de noviembre
- 12.00 horas. Apertura del recinto ferial.
- 12.00 horas. Matanza tradicional del cerdo en el recinto ferial.
- 12.30 horas. Pasacalles y acompañamiento con dulzaineros por el recinto ferial. Folclore tradicional leonés a cargo de la Asociación Cultural Son de los Valles.
- 13.00 horas. Parva tradicional con pastas, bollicos y mistela en el puesto del Ayuntamiento.
- 14.00 horas. Jornadas gastronómicas en los restaurantes del municipio, con menú especial de 28 euros.
- De 14.00 a 15.30 horas. Degustación de morcilla y picadillo ofrecida por el Ayuntamiento en el recinto ferial. Cazuelas de barro a la venta en el puesto municipal.
- De 16.30 a 18.30 horas. Hinchables en el polideportivo municipal.
- De 16.30 a 19.00 horas. Juegos tradicionales gigantes. Actividad gratuita en el Pabellón Municipal de Deportes.
- De 18.00 a 19.30 horas. Magosto popular en el recinto ferial, ofrecido por el Ayuntamiento.
- 20.00 horas. Cierre del recinto ferial.
Domingo 15 de noviembre
- 12.00 horas. Apertura del recinto ferial y comienzo de la feria ganadera.
- 13.00 horas. Sorteo del cerdo y de los regalos adquiridos o donados por los expositores. En el puesto del Ayuntamiento.
- De 13.30 a 15.00 horas. Degustación de morcilla y picadillo ofrecida por el Ayuntamiento en el recinto ferial. Cazuelas de barro a la venta en el puesto municipal.
- 14.00 horas. Jornadas gastronómicas en los restaurantes del municipio, con menú especial de 28 euros.
- 17.00 horas. Cierre del recinto ferial.
- 17.30 horas. Proyección de la película 'Bodegón con fantasmas', dentro de la IX edición de Cine y Mujeres Rurales. Lugar: Casa del Parque 'Valle del Porma'.