La Asociación DYA León colabora con JuanSoñador en la formación online de jóvenes vulnerables
La Escuela JuanSoñador ha continuado su labor formativa a lo largo del estado de alarma mediante el seguimiento telemático del alumnado. La situación generada a raíz de la pandemia ha acentuado la vulnerabilidad de estos jóvenes, por lo que el esfuerzo de acompañamiento y seguimiento por parte del equipo educativo de la escuela ha sido muy importante.
La llamada 'desescalada' supondrá también la adaptación del tejido empresarial a esa “nueva normalidad” y en algunos sectores como la hostelería la formación en nuevos protocolos de higiene será imprescindible. Por este motivo, la Escuela JuanSoñador de León ha puesto en marcha un nuevo curso de iniciación a la cocina profesional dedicado a la higiene y seguridad alimentaria frente a la Covid-19.
La Asociación DYA León colabora de manera habitual con la Escuela JuanSoñador a través de talleres y actividades que complementan la formación de los jóvenes en la Escuela. A lo largo del Estado de Alarma, DYA León ha realizado diferentes programas de asistencia social gracias a sus vehículos y el compromiso de su personal voluntario.
Esta primera experiencia online en la escuela permite a diez jóvenes residentes en la ciudad de León asistir a clases virtuales y realizar tutorías en directo con los docentes de la escuela. Además de seguir el curso desde las pantallas, cada alumno debe contar en su domicilio con utensilios e ingredientes reales que permitan practicar cada protocolo y técnica manipulativa.
Para hacer llegar el material de prácticas a cada alumno, DYA ha puesto a disposición de la Escuela uno de sus vehículos que ha realizado el transporte de las cajas de material formativo.
El reparto se ha realizado por toda la ciudad de León y ha permitido a los jóvenes matriculados recibir en sus domicilios todo lo necesario para realizar, con higiene y seguridad, cada una de las elaboraciones del programa.
